彰化縣複合餐飲人員職業工會成立於 105 年 08 月 09 日，第三屆理事長 林麗華。

　　本會隨著政府政策，擬定各項措施，促進會員團結合作，謀求會員福利，改善會員生活，提高工作效能，不定期舉辦勞工教育講習、幹部訓練講習、安全衛生教育講習、提昇會員技能自主學習在職訓練開辦等課程，我們將努力打造一個優質的工會，以推展複合餐飲專業技藝、就業安全、證照等協助，保障會員權益、促進會員福利、增進會員智能，協助政府推行政令為宗旨。

本會的使命、願景及核心價值觀：

願景：成為中部最專業之複合餐飲培訓平台

使命：保障勞工權益、增進勞工知能發展生產事業與改善勞工生活

核心價值觀：依據「尊嚴勞動」之理念，持續推廣、維護及促進勞工權益並增進知識技能。

本會的訓練政策：

1. 提供在職人員進修管道或第二專長培訓，強化其專業能力與知識要求。
2. 辦理符合市場或證照制度之課程，期能協助就(失)業者，持續獲得工作技能並提升就業競爭力，達到訓用合一之目標 。
3. 配合本會所屬會員工會及其會員職能所需、實務導向之專業訓練課程。

本會各項登記證號：
工會登記證書：府授勞資換字第1050254445號
勞工保險代號：02004384G
健保單位代號：210257113